DM Traiteur

Libérer les saveurs

 

 

Faites votre assortiment

 

Brochette tomate & mozzarella

Brochette melon et jambon

Mousse d’avocat et crevette à l’orange

Rouleaux de printemps et sa sauce chili

Brochette Yakitori au poulet

Cuillère de tartare de bœuf agrémenté de ses condiments

Coupelle de flan de foie gras

Ramequin au fromage

Barquette au thon et ciboulette

Cône aux légumes d’été

Cuillère de chanterelles sautées à l’échalote

Rouelle de wrap au saumon fumé

Cuillère d’effiloché de plie au poireau

Mini clubs au bacon

Verrine de Gaspachos andalous et sa paille

Mousseline de carotte au curry et lard séchés

Mousseline de betterave

Rouelle de saucisson vaudois et son papet

Pana cotta au chorizo

Roulade St Jaques et courgette

Duo tartare de saumon fumé et frais aux fruits exotiques

Coupelle foie gras et pomme caramélisée

Flûte foie gras et mousse champagne

Quatuor de burger, suivant les saisons

Plateau de charcuterie 5 sortes

Dips de légumes et sa sauce carotte, choux fleur, concombre, radis, tomate,